מתכונים למשקאות וייטנאמיים
ארבעה משקאות קפה מווייטנאם. בכל מתכון: מה צריך, איך מכינים וטיפ קטן.
01
02
03
04
קפה קר וייטנאמי
קפה, חלב מרוכז וקרח.
קפה קוקוס קר
קפה חזק עם קרם קוקוס וקרח.
קפה ביצה
קפה חם מתחת לקרם חלמונים מתוק.
קפה מלח
קפה מתוק עם קרם מלוח מעל.
הכלי
הפילטר הווייטנאמי PHIN
פילטר מתכת קטן שיושב על הכוס. הקפה מטפטף דרכו לאט, ישר לתוך הכוס.
- 1קפה ודסקית, בלי לדחוס
- 2מוזגים מים חמים
- 3מכסים ומחכים לטפטוף
הציוד והמרכיבים במתכונים אינם חלק מהזמנת הקפה.